Хлебопекарное оборудование

Печь хлебопекарная электрическая предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и приготовления мясных, рыбных и других блюд на предприятиях общественного ...

Печь хлебопекарная электрическая предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и приготовления мясных, рыбных и других блюд на предприятиях общественного ...

Печь хлебопекарная электрическая предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и приготовления мясных, рыбных и других блюд на предприятиях общественного ...

Нами осуществляются поставки различного промышленного и строительного оборудования от большого числа заводов-производителей. Если Вы хотите купить оборудование, звоните в нашу компанию. Хорошая цена. Широкий ...

Нами осуществляются поставки различного промышленного и строительного оборудования от большого числа заводов-производителей. Если Вы хотите купить оборудование, звоните в нашу компанию. Хорошая цена. Широкий ...

Изготовлены полностью из нержавеющей стали, термоизоляция-современный негигроскопичный материал сборно - разборная конструкция, возможность поставки в разобранном состоянии, облегчающая транспортировку ...

Необходим для расстойки быстрозамороженных полуфабрикатов из дрожжевого теста. Это процесс брожения теста перед выпечкой, который происходит под контролем пекаря. Тесто увеличивается в объеме примерно ...

Производительность, шт/мин 10-40* Вместимость, шт. 210 Время расстойки, мин 1.05-21 Масса тестовых заготовок, кг, не более 0.1-0.6** Номинальная потребляемая мощность, кВт 1.25 Номинальное напряжение ...

Производительность, шт./минуту 14-60 Общее количество ячеек, шт. 600 Вместимость тестовых заготовок, шт. 520 Продолжительность предварительной расстойки тестовых заготовок, при производительности, мин* ...

Необходим для расстойки быстрозамороженных полуфабрикатов из дрожжевого теста. Это процесс брожения теста перед выпечкой, который происходит под контролем пекаря. Тесто увеличивается в объеме примерно ...

Необходим для расстойки быстрозамороженных полуфабрикатов из дрожжевого теста. Это процесс брожения теста перед выпечкой, который происходит под контролем пекаря. Тесто увеличивается в объеме примерно ...

Технические характеристики Вместимость, стелажных тележек, шт.4-6* Максимальные габаритные закатываемой стеллажной тележки (ширина х глубина х высота), мм760x1010x1800 Размеры дверных проемов (ширина х ...

Необходим для расстойки быстрозамороженных полуфабрикатов из дрожжевого теста. Это процесс брожения теста перед выпечкой, который происходит под контролем пекаря. Тесто увеличивается в объеме примерно ...

Необходим для расстойки быстрозамороженных полуфабрикатов из дрожжевого теста. Это процесс брожения теста перед выпечкой, который происходит под контролем пекаря. Тесто увеличивается в объеме примерно ...

Необходим для расстойки быстрозамороженных полуфабрикатов из дрожжевого теста. Это процесс брожения теста перед выпечкой, который происходит под контролем пекаря. Тесто увеличивается в объеме примерно ...

Технические характеристики: "Бриз" 1.5 Вместимость подовые листы ( плоские или волнистые 600х400), шт 12 Расстояние между подовыми листами, мм 75 Диапазон задания температуры в шкафу, С 30-50 Время разогрева ...

Хлеборезка TR-31 – удобное профессиональное оборудование для точной нарезки на продолговатые ломтики формованного хлеба и батонов. Модель подходит для нарезки пшеничных и ржаных сортов хлеба. Преимущества ...

Tестоокруглитель "Восход-ТО-6" с механизмом центральной регулировки положения желоба относительно конуса предназначен для создания однородной структуры тестовой заготовки, частичного удаления диоксида ...

Объем дежи, л 40 Максимальная масса теста, кг/замес 25* Минимальная масса теста, кг/замес 3 Номинальная потребляемая мощность, кВт 1.7 Номинальное напряжение, В 3N~380 Габаритные размеры, мм 824x470x738 ...

Система применяется при производстве различных кондитерских изделий. Предназначена для раскатывания теста, выполнения продольных и поперечных разрезов. Устанавливается практически в любую технологическую ...

Объем дежи, л160 Максимальная масса теста, кг/замес100 Минимальная масса теста, кг/замес3 Номинальная потребляемая мощность, кВт9 Номинальное напряжение, В3PE~380 Габаритные размеры, мм1271x820x1123 Масса ...

Производительность, шт/час, не более 2800 (46) Масса тестовых заготовок, кг 0.05-1.5 Влажность тестовых заготовок, %, 40-44 Номинальная потребляемая мощность, кВт 2.85 Номинальное напряжение, В 3PE~380 ...

Производительность, шт/час, не более 3000 (50) Масса тестовых заготовок, кг 0.05-1.5 Влажность тестовых заготовок, %, 40-44 Номинальная потребляемая мощность, кВт 2.85 Номинальное напряжение, В 3NPE~380 ...

Масса округляемых тестовых заготовок, кг 0,02-0,2 Влажность теста округляемых тестовых заготовок 40-44% Производительность, шт./ч, не более 1000* Номинальная потребляемая мощность, кВт: 0,3 Номинальное ...

Основные характеристики всех спиральных тестомесов Abat: широкий ассортимент моделей как с электромеханической, так и с электронной панелью управления; тихая работа не только моделей с ременной, но и с ...

Для небольших предприятий общественного питания и небольших пищевых производств отлично подойдет тестомес HWJ-25, рассчитанный на загрузку сырья до 25 кг. Компактный, малошумный, его легко можно установить ...

Применяется при изготовлении самого широкого спектра мучных изделий для смешивания теста. Характеризуется универсальностью, повышенной производительностью, надежностью и длительным сроком службы. Подходит ...

Объем дежи, л 70 Максимальная масса теста, кг/замес 45 Минимальная масса теста, кг/замес 3 Номинальная потребляемая мощность, кВт 4 Номинальное напряжение, В 3NPE~380 Габаритные размеры, мм 1131x562x1035 ...

Основные характеристики всех спиральных тестомесов Abat: широкий ассортимент моделей как с электромеханической, так и с электронной панелью управления; тихая работа не только моделей с ременной, но и с ...

Основные характеристики всех спиральных тестомесов Abat: широкий ассортимент моделей как с электромеханической, так и с электронной панелью управления; тихая работа не только моделей с ременной, но и с ...

Объем используемой дежи, л 300 Максимальная масса теста*, кг/замес 200 Минимальная масса теста, кг/замес 5 Время опрокидывания/возвращения в исходное положение, с, не более 55/55 Высота от пола до нижней ...

Основные характеристики всех спиральных тестомесов Abat: широкий ассортимент моделей как с электромеханической, так и с электронной панелью управления; тихая работа не только моделей с ременной, но и с ...

Основные характеристики всех спиральных тестомесов Abat: широкий ассортимент моделей как с электромеханической, так и с электронной панелью управления; тихая работа не только моделей с ременной, но и с ...

Основные характеристики всех спиральных тестомесов Abat: широкий ассортимент моделей как с электромеханической, так и с электронной панелью управления; тихая работа не только моделей с ременной, но и с ...

Технические характеристики Производительность, кг/замес: по тесту для хлебобулочных изделий45 по пельменному тесту45 по песочному тесту45 Объем дежи, л80 Частота вращения месильных органов, об/мин20/40 ...

Основные характеристики всех спиральных тестомесов Abat: широкий ассортимент моделей как с электромеханической, так и с электронной панелью управления; тихая работа не только моделей с ременной, но и с ...

Основные характеристики всех спиральных тестомесов Abat: широкий ассортимент моделей как с электромеханической, так и с электронной панелью управления; тихая работа не только моделей с ременной, но и с ...

Объем используемой дежи, л 160 Максимальная масса теста*, кг/замес 100 Минимальная масса теста, кг/замес 3 Время опрокидывания/возвращения в исходное положение, с, не более 50/45 Высота от пола до нижней ...

Производительность, шт/час (шт/мин) не более 3000 (50) Масса тестовых заготовок, кг 0.05-0.8 Влажность тестовых заготовок, % 39-44 Длина тестовых заготовок, мм, не более 500 Диаметр тестовых заготовок ...

Основные характеристики всех спиральных тестомесов Abat: широкий ассортимент моделей как с электромеханической, так и с электронной панелью управления; тихая работа не только моделей с ременной, но и с ...

Основные характеристики всех спиральных тестомесов Abat: широкий ассортимент моделей как с электромеханической, так и с электронной панелью управления; тихая работа не только моделей с ременной, но и с ...

Объем используемой дежи, л160 Максимальная масса теста*, кг/замес100 Минимальная масса теста, кг/замес3 Номинальная потребляемая мощность, кВт8.0 Номинальное напряжение, В3NPE~380 Габаритные размеры, мм1582x990x1050 ...

Основные характеристики всех спиральных тестомесов Abat: широкий ассортимент моделей как с электромеханической, так и с электронной панелью управления; тихая работа не только моделей с ременной, но и с ...

Основные характеристики всех спиральных тестомесов Abat: широкий ассортимент моделей как с электромеханической, так и с электронной панелью управления; тихая работа не только моделей с ременной, но и с ...

Наименование параметра Значение параметра Масса формуемых тестовых заготовок, кг 0,15 – 0,8 Влажность теста формуемых тестовых заготовок 39 – 44% Длина сформованных тестовых заготовок, мм, не более 500 ...

Основные характеристики всех спиральных тестомесов Abat: широкий ассортимент моделей как с электромеханической, так и с электронной панелью управления; тихая работа не только моделей с ременной, но и с ...

Основные характеристики всех спиральных тестомесов Abat: широкий ассортимент моделей как с электромеханической, так и с электронной панелью управления; тихая работа не только моделей с ременной, но и с ...

Основные характеристики всех спиральных тестомесов Abat: широкий ассортимент моделей как с электромеханической, так и с электронной панелью управления; тихая работа не только моделей с ременной, но и с ...

Основные характеристики всех спиральных тестомесов Abat: широкий ассортимент моделей как с электромеханической, так и с электронной панелью управления; тихая работа не только моделей с ременной, но и с ...

Технические характеристики Объем дежи в тестомесильной машине "Прима-300Р", л300 Максимальная масса теста, кг/замес200 Минимальная масса теста, кг/замес5 Номинальная потребляемая мощность, кВт17.6 Номинальное ...

Основные характеристики всех спиральных тестомесов Abat: широкий ассортимент моделей как с электромеханической, так и с электронной панелью управления; тихая работа не только моделей с ременной, но и с ...

Используется при изготовлении кондитерских изделий для смешивания тестовой массы. Характеризуется универсальностью в применении, поскольку может выполнять замес практически всех видов теста, а также взбивание ...

Основные характеристики всех спиральных тестомесов Abat: широкий ассортимент моделей как с электромеханической, так и с электронной панелью управления; тихая работа не только моделей с ременной, но и с ...

Небольшой, компактный тестомес ZKHM-40 удивит своей мощностью и высокой производительностью. Его можно рекомендовать на небольшие и средние предприятия пищевой промышленности, в кондитерские и кулинарные ...

Тестомесы серии HWJ-50 рассчитаны на загрузку теста до 50 кг. Тестомес состоит из основных стандартных элементов: электродвигателя, ременной передачи, червячного одноступенчатого редуктора с передаточным ...

В крупных кулинарных, хлебопекарных цехах, и других пищевых производствах, где стоит задача получения продукции в больших объемах, предъявляются жесткие требования к качеству и бесперебойной работе оборудования. ...

Спиральный тестомес HS50 предназначен для замешивания различных видов дрожжевого теста. Имеет две скорости вращения месильного органа – для смешивания ингредиентов и непосредственно замеса. Замес теста ...

Тестомес HS60 – модель с объемной дежой в серии двухскоростных спиральных тестомесов для замеса дрожжевого теста HS. Объем дежи в данной модели составляет 64 л, максимальная загрузка дежи – 25 кг. Оптимального ...

Чтобы добиться получения продукции высокого качества, необходимо использовать на производстве надежное и высокотехнологичное оборудование. Вакуумная лопастная тестомесильная машина ZKHM-75 предназначена ...

На крупных и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности целесообразно использование аппарата ZKHM-150. Он, как и другие аппараты этого модельного ряда, предназначен для замеса ...